Chocolates for your Valentine?

Hello world!

As you know I am addicted to food, and love coming across great new blogs/videos/chefs! I have recently come across a great youtube chef that has easy to make, affordable recipes. Since Valentines Day is around the corner and I know you would like to do something for that special person in your life I present Hot Chocolate Stones! (MALES! Do not worry! Even you will be able to pull off this simple recipe!):

So, whether you are in a relationship, or would like to be in a relationship with someone special, treat them to these ;)

A

 

P.S: Chef John has other great delicious recipes, but these are not very healthy. I am a believer in not being too hard on yourself and having a cosy full fat, full carb meal once in a while, but then that has to actually be once in a while! Not every other day!

Hungry? Stop looking at food!

 

 

 

^_^

 

Hello world!

Today I saw a very interesting tweet from intermittent fasting guru and all around bad ass Martin Berkhan aka Worlds Most Ripped that I found pretty interesting! Why was it interesting? ..because alot of my time is spent looking at food. Eating as well, yes, but also looking at food. Watching foodie programs, looking up stuff about food, and in general, that helps me eat if I want to put on weight. As anyone who knows me well will tell you, I eat quite alot these days, and this might be because of the neurosecretory protein hormone ghrelin. In short what it does is increase your hunger, which in turn also increases how much food you consume. Becoming hunger before you wish to is a problem, because if you do not have your meals planned out, or have insane will power, you will probably eat the first delicious thing in sight! ..and that isn’t always something healthy. So, if your trying to stick to a mealplan/diet, don’t go trolling for donuts! :) For the full article please read here:

http://www.sciencedaily.com/releases/2012/01/120119101713.htm

 

Nye mål til 01.07.2012! …og kyllingfilet fra Jamie Oliver

Yo!

Jeg har tidligere postet mål som jeg har fram til sommeren, og nå som jeg har kommet i gang med treningen igjen må jeg rett og slett oppgradere de, jeg har nådd et av de allerede! ^_^

Jeg og min venn Lars hadde en fantastisk trening sammen første uken i januar, og etter å ha løftet kroppsvekt i markløft 5×5 prøvde jeg meg på 1RM (en rep max)… 100 kg! Jeg ser nå at jeg hadde ALTFOR lave mål fram til juli på noen av øvelsene, så, lets step it up a notch!

 

Markløft 1RM

150 kg

 

Frontbøy (Ass 2 Grass)

1oo kg

 

Pull-Ups

10 reps med egen kroppsvekt

 

Benkpress

110 kg

 

Yeeeeeah buddy! Dette føles mye bedre, nå har jeg mål som ikke er i comfort sonen min og som krever av meg at jeg ikke skulker treninga og at jeg også klarer å planlegge bedre!

Hva slags treningsmål har dere i 2012? :)
A

P.S:

Ettersom det er fredag og tid for god mat, så synes jeg personlig at denne raske, enkle oppskriften fra Jamie Oliver er fantastisk ;)

 

Maten jeg har spist på diett!

Yo!

Som dere vet så kreves det en del inntak av mat for å legge på seg muskler! Det er et luksusproblem, men problem alikevel, og dermed så er det veldig greit å ha noen oppskrifter på lager for å kunne vippe opp noe smakfullt og næringsrikt på 1-2-3! Her er noe av maten jeg har spist mens jeg har holdt på å gå opp i vekt! Hvis dere ønsker oppskrift så kan dere legge igjen kommentar og si hvilke dere vil ha så vil jeg sende dette til dere :)

Bon Appétit!

A

P.S: Vet kvalitet suger på bildene, men fått tilbake speilrefleksen nå så snart blir det andre (protein)boller! ;)

Hvordan få beach-body 2012? ;)

Hey!

Godt nyttår!!!

Da er 2011 ferdig og OMG verden har ikke gått under! :o

Det forrige året så bloggen min være veldig sporadisk og ufokusert av seg, men dette året har jeg flere nye nyttårsmål/forsetter og her er flogen inkludert ;)

For å se litt tilbake så har jeg nådd målet om å gå opp 7 kilo, men dessverre etter jula så har jeg lagt på meg litt mer fett og gått ned i styrke :( Ettersom dette ikke bare gjelder meg, så har jeg tenkt å dele hvordan å miste julefettet! Intro; HIIT trening, og hvis du lurer på hva det er og om det funker så kan jeg meddele at dette er samme treningsmetode som blant annet GSP (George Saint Pierre) i UFC bruker:

 

HIIT står for High Intensity Interval Training og her er et eksempel på en HIIT trening GSP har:

http://www.precisionnutrition.com/interval-training

Hvis du ønsker å lese i dybden om denne type trening kan du også lese her:

http://www.precisionnutrition.com/all-about-hiit

Ettersom jeg mister fett (og muskler) ganske fort, så har jeg lagt opp ny treningsplan for å inkludere HIIT trening, men alikevel trene styrke, her er programmet:

_______________________________________________________

Mandag:

Dynamisk oppvarming

Frontbøy 5 x 5
Pull ups 5 x 5
Dips 5 x 5

Strekk ut

Onsdag:

Dynamisk oppvarming

Benk 5 x 5
Markløft 5 x 5
Militærpress 5 x 5

Strekk ut

Fredag/Lørdag:

Romaskin interval trening (20 sek 120%, 10 sec 10%) x 8

HIIT x 3 (20 sek arbeid, 40 sek aktiv hvile):

Squat ned til medisinball med hopp
Turkish Get-up med kettlebell
Hang clean med squat
Snatch med barbell

Swissball passes 8 x 2
Planks 2 x 30sek
Upright Row 8 x 2
External shoulder rotate 8 x 2
Internal shoulder rotate 8 x 2

Kjøl ned

Strekk ut

_______________________________________________________

Ved å bruke dette opplegget har jeg som mål til 01.07.2011 å klare dette:

Markløft:

90 kilo x 1 raw

Benkpress:

90 kilo x 1

Pull-ups:

8 reps med egen kroppsvekt

Knebøy (front):

80 kilo

Alt dette skal være på en kroppsvekt på 70 kilo! Løftene er ikke veldig imponerende, men det er et skritt på veien, og DET er det viktigste! Målene jeg har for hele året er mye mer ambisiøse ;)

HIIT treningen har jeg ikke begynt med enda så jeg får sette opp noen mål når jeg har sett hvor jeg ligger ann.

De to andre målene mine er da:

1. Ta opp fag for å komme inn på ernæringstudiet

2. FLOGGE MINST TO GANGER I MÅNEDEN

Jeg forstår at det er relativt lite å flogge to ganger i måneden, men dette er som sagt “minst”, med fulltids jobb og trening, og når jeg skal i tillegg ta opp flere fag så må jeg nesten se ann hvor mye tid det blir til overs!

Hva er dine mål i 2012 og når skal du nå de? :)

 

A

Studenter! – vil dere spise for 10 kr dagen? :)

Yo!

Jeg er ikke student akkurat nå, men nesten alle har opplevd en eller annen gang at pengene har ikke heeelt strukket til hver måned. En stor del av pengene (hvertfall i mitt liv) går til mat; dermed er det en god idé å ha noen retter på lager som mann kan vippe opp i nødens tid. For oppskrifter for 10 kr dagen (dere kan evnt. doble mengden og spise for 20 kr) så kan dere besøke denne siden:

http://studenterhjemmet.blogspot.com/2011/09/hvordan-leve-for-10-kroner-dagen.html

(OBS!!: Dette er ikke retter jeg anbefaler for å være sunn, dette er rett og slett for de gangene man vil spare så mye penger som mulig og ikke leve på Grandiosa!)

Som ekstra tips til dere, og også for å ha noe som smaker godt så kan jeg anbefale dere å kjøpe hele kyllinger/høns! Dette er billigere også per kilo enn de to-kilos frosne kyllingfilet pakkene man finner i frysedisken, OG det smaker bedre! ;) Hvis man har en grei kniv så er det ikke vanskelig å dele opp kyllingen og den strekker lengre enn det man tror! Her er en instruksjons video som er rimelig enkel å følge for å partere(?) kyllingen:

 

Good luck og husk at man ikke alltid klarer ting perfekt første gangen, jeg klarte ikke å skjære den ordentlig før den tredje gangen jeg prøvde ;)

 

A

 

Fyrstikken har fått muskler og blitt til tømmerstokk

Hello people of the world!! (..eller bare de 40 nærmeste vennene mine som leser dette fordi jeg spammer de.. >_>)

Om dere ikke vet det, så har jeg blitt medlem på forumet til www.fitnessbloggen.no! Det er et fantastisk forum med mange interessante, rare og kule mennesker – sååå naturligvis må jeg også være der 8-)

Når jeg kom over dette forumet leste jeg en artikkel som var veldig interessant, om en mann som kalte seg for “fyrstikk” pga den overaskende tynne beinbygningen og den altfor klare manglen på muskler.. Ettersom jeg kjente meg delvis igjen i fysikken hans, så ble jeg interessert i hvordan han hadde klart å forandre seg, og WOW, han spiste MYE mat…

For de som ønsker å se hva jeg snakker om (og ikke har noe imot å bli sulten) så kan dere sjekke ut denne linken:

http://fitnessbloggen.no/en-uke-med-periodisk-faste/

Jeg har funnet ut etterhvert at hvis man skal bygge muskler så er egentlig mindre trening og mer spising svaret; hvertfall for folk som sliter med å gå opp i vekt! Så da jeg fikk lese om noen som fastet hver dag, men alikevel spiste kjempemye, og da jeg i tillegg så den lave fettprosenten han hadde, måtte jeg bare finne ut mer! Jeg arrangerte et nettmøte, og vips så blei det intervju med Herr Kjetil Åmdal! 

Etter å ha stalka treningsloggen hans på forumet og lest et par artikler av han, forestilte jeg meg en fyr med lys stemme som var veldig useriøs i tonen. Jeg blir derfor overrasket når det ringer på Skype og jeg får høre en mørk, voksen og seriøs stemme som hilser pent. Han legger seg fram som en velartikulert og rolig fyr, men virker noe tilbakeholden i forhold til den joviale fyren jeg fikk inntrykk av på loggen. Når jeg spør om han synes ektomorfer har det enklere i forhold til for eksempel endomorfer med å forandre kroppen sin, så har han ganske samme oppfatning som meg

“Begge to har jo hver sin utfordring, men jeg kan ikke si at det er verken lettere eller vanskligere for oss ektomorfer. Man må bare finne sin egen metode, altså finne en måte å komme i form på som man trives med. Jeg kan nesten ikke kommentere på hvorfor noen folk får forandret vanene sine og kommet seg i form, mens andre gir opp etter to uker, men for meg så er fremgang eller progresjon med treningen katalysatoren til å optimalisere treningen og stå på.”

..og han har stått på!:

Som dere ser så har han ikke alltid vært den muskuløse fyren som løfter 200 kg i markløft (grattis med pers kompis!), men en fyr med under middels fysikk. Forandringen skjedde først når han var i militæret;

“Det begynte å skje et eller annet da jeg snuste litt på styrketrening og økte matmengden betraktelig i militæret i 2008, selv om jeg fortsatt ser ut som en narkis. Jeg ble inspirert av de andre i troppen og trente halv-seriøst i to år før jeg begynte å virkelig fokusere på treningen.”

Om hvorfor han har lykkes i motsetning til andre så sier han “Generelt så er det aller viktigste at man liker det man gjør”.

Dette er også fascinerende for meg, ettersom han har vært en forkjemper for periodisk faste, men har forandret måten han spiser på. Han spiser etter en mer “kroppsbygger diett” nå, altså fem måltider om dagen, og han spiser hver andre eller tredje time.

“Fordelen med en kroppsbyggerdiett er at det er enklere å få i seg veldig mye mat, og jeg føler at jeg har et mer stabilt energinivå på trening. Når jeg var på periodisk faste, følte jeg at det gikk mye opp og ned. På den andre siden, så er det litt kjipt å måtte planlegge måltidene så nøye og man er litt begrenset i hva man kan lage.”

Selv om han har forandret spisemåten sin, så han har fortsatt en utrolig framgang. Med dedikasjonen og kunnskapen han har, kommer han nok til å ta igjen forbildene sine Borge Fagerli og den legedariske Zyzz snart!

Når det gjelder hvordan andre kan få gjort det samme som han, sier den tidligere fyrstikken:

“Hopp i det! Selv om det høres litt for enkelt ut. Folk har forskjellige driv, noen vil se bra ut, noen vil løfte tunge ting, men man må innstille seg på at man ikke kan ha det awesome 100% av tiden, men man kan komme gjennom det kjedelige ved å fokusere på det som ER awesome! For eksempel, det JEG synes er awesome med styrketrening, er at det gir meg evnen til å drite i alt annet i en stakket stund og slappe helt av. Når jeg føler at jeg har gjort det bra på gymmen, tar jeg mye lettere på alt. Når jeg føler meg sterk, har jeg kontroll og kan ta ting som de kommer.”

Selv om det er kult å snakke med noen som har felles interesse og som har noenlunde lik historie som seg selv, så må begge forlate intervjuet… for å spise. (SURPRISE! :D )
Jeg rekker derimot et siste spørsmål og får et glimt av den karen man møter når man leser det han har skrevet..

“Har du noen kokker eller matblogger du liker?”

“Egentlig ikke… eller jo, meg selv :)

Så nå håper jeg dere som har lest dette kommer dere opp av sofaen og får trent, eller hvertfall blir inspirert til å spise sunnere, og ser at å spise sunt ikke trenger å være kjedelig!

Till’ next time folks!

A

Flog – Er det noe vits i å irritere seg når alt går til helvete?

Yo!

Dette blir en litt annerledes post enn det jeg er vant til. Litt mer personlig kanskje? Vi får se :)

Kan begynne med å si at jeg har ikke trent eller vært på diett forrige uke, og heller ikke denne uka, selv om jeg skulle det. Forrige uke veide jeg meg igjen (veide 69,7 forrige gang) og jeg veide nå 69,2 kg…. Jeg har vært sjuk forrige uke og det er en grunn til at jeg har gått ned, og det er jo egentlig helt greit og normalt, men, jeg vil så jævlig at ALT skal skje så fort som mulig og at alt skal forbedres uten noen bumper på veien. JA, jeg vet veldig godt logisk at det er ikke sånn ting fungerer, men jeg har i ganske mange år nå hatt en konstant følelse av “travelhet”, eller det å ha dårlig tid…

Jeg vet at teknisksett så er jeg ganske ung og har “hele verden framfor meg”, men det er liksom aldri godt nok.. :-/ Jeg vil ikke nødvendigvis ha alt uten å jobbe for det, jeg liker faktisk at jeg må jobbe hardt, men jeg føler at hver gang noe kommer i veien som jeg ikke har kontroll over så er det så jævla frustrerende!! Jeg har veldige høye mål i livet, de fleste av målene mine er helt latterlig høye, men jeg anser de likevel som realistiske mål. Når det er sagt… Så er de såpass store at jeg har ikke noe tid å miste (tenker jeg)! Alt må gå så glatt som mulig, og når ting ikke går min vei blir jeg frustrert fordi “det er ikke min feil”. Jeg må også jobbe med å skjønne at, andre blir syke de også, andre blir skadet, eller har andre ting som må prioriteres, så det er egentlig ingenting spesielt med min situasjon…

Jeg lurer ofte på om det hadde “hjulpet” å bare være glad, selv om noe forsinker meg i å nå mål som jeg virkerlig bryr meg om. På en side så gir irritasjonen deg motivasjon og du vil gi ALT neste gang du får prøve, men samtidig så kan du ikke la det at du er irritert gå utover andre folk, og den motivasjonen kan man jo også ha uten å være irritert… Jeg vil avslutte dette med å spørre hva dere pleier å gjøre og hva dere synes fungerer best for DERE. Jeg føler at å føle meg irritert funker best for meg, og det er litt ironisk når et av favoritt sitatene mine er:

“There is no reason to worry if you do not have control over something, because if you do not have control over something, there is no reason to worry. There is also no reason to worry if you HAVE control over something, because if you HAVE control over something… There is no reason to worry” :)

Kjenner jeg ble roligere bare jeg leste gjennom det sitatet. :) Forresten, hvis dere ikke skjønte sitatet heeelt, bare gi det litt tid til å synke inn ;)

Much chi

A